麥麩過敏原蛋白快速檢測試紙
Hygiena/英國
產品編號：GlutenTox Pro
產品簡述：
- 美國AOAC認證，GFCO許可使用
- 內附完整檢測工具，方便操作使用
- 可依需求進行半定量測試
- 樣品濃度範圍: 5~40ppm
- 表面濃度範圍: 10ng/cm2
- 不需昂貴設備儀器，即可肉眼判讀結果
- 日澤總代理，英國原廠直接供應
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GlutenTox Pro 麩類專用過敏原蛋白測試片，可檢測衛福部食藥署規定強制標示過敏原的食品種類，含麩質之穀物。過敏原快速檢驗試劑方便您進行快速篩檢，食品廠可針對食品加工產線進行過敏原檢測，落實食品安全源頭把關。
內附完整檢測套組，無需實驗室設備
GlutenTox Pro 是一套 well-prepared 的麥麩過敏原檢測套組，可精確檢測食品、飲料和表面的麩質含量。半定量的設計，可以協助您快速即時的驗證麩質濃度，避免食品和表面意外出現麩質污染。
利用 G12 抗體特性所設計的產品
G12 抗體是針對 α-gliadin 蛋白的高免疫毒性 33-mer peptide 所產生的，該胜肽會誘發腹腔疾病，並辨識小麥、大麥、黑麥和某些燕麥品種中的免疫毒性的麩質。G12 抗體還能夠對其他毒性麩質中的其他表位作出反應，並能夠對 α-gliadin 蛋白質的 33-mer 之外其他麩質中相似序列作出反應。
檢測步驟
固態/液態樣品操作流程
表面樣品操作流程
產品介紹影片
產品規格
左右尚有資訊| 廠牌 | Hygiena / 英國 |
| 檢測範圍 | 固態及液態樣品: 5~40ppm(可依據需求調整) 表面採樣檢測: 10ng/cm2 |
| 試劑組內容 | • GlutenTox® Pro 快篩試紙 / 25回 • 塑膠滴管 / 50支 • 一次性塑膠湯匙 / 25支 • 萃取液(黃色瓶蓋) / 25瓶 • 稀釋液(藍色瓶蓋) / 25瓶 • 產品說明書 / 1份 |
| 保存方式 | 低溫冷藏 2~8℃ |
產業應用
食品工廠、食品加工製品廠、衛生品管、醫療指導機關、食品科學相關研究
